Stołówka Szkolna - Szkoła Podstawowa nr 7

Działalność gospodarczą prowadzimy od sierpnia 1990. Rozpoczynaliśmy od sklepiku szkolnego i stołówki w dawnej SP nr 19 w Nowym Sączu. Lata działalności pozwoliły nam na zdobycie sporego doświadczenia w dziedzinie żywienia zbiorowego.

a

Jakość i Zdrowie

Uprzejmie informujemy, że zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z 26.08.2015 Firma nasza podjęła stosowne działania w trosce o zdrowie naszych klientów.

Przestrzegamy norm zawartości cukru, tłuszczów i soli . Posiłki przygotowujemy na bazie wywarów jarzynowo-mięsnych, wyeliminowaliśmy stosowanie produktów zawierających polepszacze smaku. Używamy naturalnych ziół do przyprawiania potraw.

Nasze obiady spełniają normy wagowe oraz kaloryczne stosownie do wieku konsumentów.

Jadłospis jest urozmaicony, opracowany na cały miesiąc. Eliminujemy smażenie mięsa na rzecz gotowania i duszenia w piecu konwekcyjno-parowym.

Zwiększyliśmy częstotliwość posiłków z ryb w jadłospisie, do II dań podawane są surówki.

 

b

Biznes Bez Barier

Firma ABC Podstawscy laureatem IV edycji konkursu 3B
Właściciel firmy ABC Podstawscy p. Roman Podstawski został Przyjaznym Przedsiębiorcą Roku 2013. Gala podsumowująca przedsięwzięcie odbyła się 24 lutego 2014 w w Nowym Sączu.

O swoich niepełnosprawnych pracownikach, którzy stanowią niemal 70 procent osób zatrudnionych, pan Roman mówi:

zdyscyplinowani, obowiązkowi, rzetelni i sumienni. Zatrudniamy niepełnosprawnych od wielu lat i jesteśmy z nich zadowoleni. U mnie nie ma podziału na pracownik pełnosprawny czy niepełnosprawny. Nikt nigdzie nie ma napisane, że ma jakieś uszczerbki na zdrowiu. Dzięki temu jedni i drudzy pracownicy czują się dobrze w zespole. W firmie ABC Podstawscy kształceni są także uczniowie Szkół Zawodowych którzy odbywają tu praktykę w zawodzie kucharz. Myślę, że to jest szansa dla tych dzieciaków .

c

Mój sposób na biznes

W VII edycji konkursu oprócz trzech nagród jury przyznało osiem wyróżnień, najwięcej w siedmioletniej historii konkursu. Wsród wyróżnionych jest firma ABC Podstawscy, która od wielu lat  żywi uczniów szkoły podstawowej nr 7, oraz innych szkół żywionych cateringowo.

ZACZEŁO SIE OD KIERMASZU

Jest rok 1990. Na wyposzczonym rynku brakuje wszystkiego, także artykułów szkolnych. Romanowi i Stanisławie Podstawskim, włascicielom firmy ABC Podstawscy, udaje sie zdobyc troche artykułów papierniczych i szkolnych. Wpadaja na pomysł, żeby zorganizować kiermasz przy szkole podstawowej nr 19 na sadeckim osiedlu Millenium. I to był strzał w dziesiątkę, w ciagu kilku godzin udaje sie sprzedać wszystko. A potem był pierwszy ze szkolnych sklepików. W piwnicy budynku dostajemy jeden mały boks z szatni dla dzieci. Obok artykułów szkolnych wprowadzamy do sprzedaży artykułu spożywcze; napoje, słodycze, kanapki, drożdżówki. Pieczywo odbierałem osobiscie w piekarni pana Hojdysa koło Panoramy, trzeba je było załadować, dowieźć, rozładować i zdażyć na ósmą do szkoły wspomina pan Roman. Bo właściciel sklepiku uczniowskiego jest z zawodu nauczycielem i prowadzi w szkole normalne lekcje! Takie to były czasy

oferta

Oferujemy szeroki zakres usług gastronomicznych zarówno dla placówek szkolnych, firm jak i osób prywatnych.    

 

CENNIK STOŁÓWKA

  OBIAD (DZIECKO)

8,00 zł

  II DANIE JARSKIE (DZIECKO) 6,00 zł
  II DANIE MIĘSNE (DZIECKO) 7,00 zł
  ZUPA (DZIECKO) 3,00 zł
  OBIAD DOROŚLI 10,00 zł
  II DANIE MIĘSNE (DOROŚLI) 9,00 zł
  II DANIE JARSKIE (DOROŚLI) 7,50 zł
  ZUPA (DOROŚLI) 4,00 zł
  HERBATA / KOMPOT 0,50 zł
  PIEROGI RUSKIE MROŻONE 400G (2 PORCJE)  12,00 zł
  DODATKI 1 SZT. 1,00 zł
  ŚNIADANIE (DZIECKO) 2,00 zł

 

 

 

 
   
   
   

 


   

świadczymy usługi w zakresie

Żywienia grupowego przedszkoli, szkół itp.

WSPÓŁPRACUJEMY MIĘDZY INNYMI Z

Stowarzyszeniem Sursum Corda w Nowym Sączu.
Towarzystwem Przyjaciół Dzieci w Nowym Sączu oraz Komitetem Osiedlowym "Przydworcowe"
Zespołem Szkół Samochodowych w wyżywieniu uczestników wymian międzynarodowych młodzieży z Francji, Słowacji i Węgier
 

 

 

JADŁOSPIS

Co miesiąc aktualizacja.

 

MENU 

(w nawiasie numer występujących substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji ***)

1  
2  
3 Zupa kalafiorowa, koktajl truskawkowy + lizak bez cukru lub kotlet mielony drobiowy, kasza, sos, surówka, herbata (1, 3, 7 , 9)
4 Zupa grysikowa, kotlet schabowy, ziemniaki, mizeria, kompot (1, 3,  9)
5 Zupa pieczarkowa, risotto, sos koperkowy, herbata z cytryną  (1, 7, 9)
6 Żurek z kiełbasą, pierogi ruskie, herbata (1,3, 7, 9, 10)
7 Zupa pomidorowa, jajka sadzone, ziemniaki, surówka, kompot (1,3, 7, 9)
8  
9  
10 Zupa jarzynowa, spagetti, herbata (1,3,  7, 9)
11 Zupa porowa, łazanka z kapustą i mięsem, herbata  (1, 3, 7, 9)
12 Zupa brokułowa, filet z kurczaka w sosie, ziemniaki, surówka, kompot (1, 3, 7, 9)
13 Krupnik, strogonow, pieczywo, herbata (1,3, 7, 9)
14 Zupa botwinkowa, naleśniki z serem, dżemem, herbata z cytryną (1, 3, 7, 9)
15  
16  

17

Zupa jarzynowa, spagetti, herbata (1,3,  7, 9)

18

Zupa marchewkowa, zraz drobiowy w sosie, ryż, kompot (1, 3, 7, 9)
19 Zupa serowa, bigos, pieczywo, herbata (1 3, 7, 9, 10)
20

BOŻE  CIAŁO

21 Zupa koperkowa, filet z Miruny w panierce, ziemniaki, surówka, herbata (1, 3, 4,  7, 9)
22  
23  
24

Zupa ziemniaczana, pieczeń rzymska w sosie, kasza pęczak, surówka, kompot (1, 3,  7, 9)

25

Zupa gulaszowa, pierogi leniwe, herbata (1, 3,  7, 9, 10)

26

Zupa dyniowa, wątróbka, ziemniaki, buraczki, kompot (1,3,  7, 9)

27

Zupa cebulowa, fasolka po bretońsku, pieczywo, herbata (1, 7, 9, 10)

28

Zupa soczewicowa, racuchy z jabłkiem, herbata (1, 3, 7, 9)

29  
30 POLECAMY  PIEROGI  RUSKIE  MROŻONE RĘCZNIE LEPIONE  400G (2 porcje)     cena  12,00 zł
31  

 ***  SUBSTANCJE  LUB  PRODUKTY  POWODUJĄCE  ALERGIE             LUB  REAKCJE  NIETOLERANCJI:

1.      1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem:

a)       Maltodekstryna na bazie pszenicy (1),

b)       Syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę (1),

c)       Syropów glukozowych na bazie jęczmienia,

d)       Zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego.

2.      2. Skorupiaki i produkty pochodne

3.      3. Jaja i produkty pochodne

4.      4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:

a)       Żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy,

b)       Żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina

5.      5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

6.      6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:

a)       Całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego (1),

b)       Mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego

c)       Fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego.

d)       Estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego

7.      7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:

a)       Serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego

b)       Laktitolu

8.      8. Orzechy tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidental), orzeszki pecan (Carya illinoinensis(Wangenh.)K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia Excela), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego

9.      9. Seler i produkty pochodne

10.  10. Gorczyca i produkty pochodne

11.  11. Nasiona sezamu i produkty pochodne

12.  12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

13.  13. Łubin i produkty pochodne

14.   Mięczaki i produkty pochodne

(1)     Oraz produkty pochodne, o ile obróbka, jakiej je poddano, najprawdopodobniej nie wpływa na zwiększenie alergenności, ocenionej przez właściwy organ w odniesieniu do produktu, z którego powstały.

 

PL 22.11.2011 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 304/43

 

 

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: majeranek, oregano, liść laurowy, pieprz czarny i ziołowy, papryka słodka, curry, kminek, bazylia, zioła zamiast soli, zioła prowansalskie, kurkuma, imbir, cynamon.

Zgodnie i informacją od producentów wszystkie składniki potraw mogą zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, soi, jaj, selera, gorczycy i orzeszków ziemnych.

 

 

member-1

 

DRUKUJ JADŁOSPIS

POBIERZ PLIK DO WYDRUKU

 

 

 
 
 

kontakt

 

 

  • ul.Grota Roweckiego 15
  • 33-300 Nowy Sącz
  • NIP: 734-164-69-65
  • REGON: 120667435
  • Email: abc7obiady@op.pl

tel. 18 442 18 00
tel. kom. 666 399 650

 

TU JESTEŚMY: